Ο Γιώργος Λυμπουρής σπούδασε Διοίκηση Επιχειρήσεων και είναι κάτοχος του τίτλου Certified Chartered Accountant (FCCA). Εργάστηκε για σειρά ετών σε πολυεθνικές εταιρείες στο εξωτερικό. Διευθύνει από την ίδρυσή της μια από τις μεγαλύτερες και πλέον επιτυχημένες εταιρείες διανομής προϊόντων φαρμακείου στην Κύπρο και είναι Διευθύνων Σύμβουλος ομίλου φαρμακευτικών εταιρειών που αντιπροσωπεύουν μεγάλες πολυεθνικές εταιρείες, με προϊόντα που καλύπτουν ευρύ φάσμα του τομέα της υγείας. Είναι αντιπρόεδρος του Συνδέσμου Φαρμακευτικών Εταιρειών (ΣΦΕΚ) και εκπροσωπεί τον τομέα στην Επιτροπή Ελέγχου Τιμών του Υπουργείου Υγείας. Ο Γιώργος Λυμπουρής μέσα από την πολυετή πείρα και συνεργασία με πολυεθνικούς οργανισμούς, καθώς και με τις αρχές, έχει λεπτομερή και ολοκληρωμένη εικόνα όλου του φάσματος των εξειδικευμένων απαιτήσεων της κυκλοφορίας του φαρμάκου στην Κύπρο.